500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы

Эта книга – настоящий кладезь идей для домашних обедов и праздничных застолий!Котлеты: по-баварски, по-шведски, по-датски, по-сербскиТефтели: с грибами в томатно-сметанном соусе, с рисом в кисло-сладком соусе, рыбные в фасолевом соусеБиточки: мясные со шпинатом, из креветок с бурым рисомГолубцы: ленивые, пикантные, по-сибирски, по-французски, по-закарпатски, тосканские руладыЗразы: мясные, рыбные, рисовые, с моцареллой и беконом, с фетой и вялеными томатамиПриведенных рецептов основных блюд и закусок из фарша хватит, чтобы придать неповторимый вкус каждому дню в году! Популярное издание Составитель ШЕЛЕСТ Ольга Руководитель проекта С. И. Мозговая Ответственный за выпуск Т. Н. Куксова Редактор М. И. Комина Художественный редактор А. О. Попова Технический редактор В. Г. Евлахов Корректор Л. Н. Зинченко Подписано в печать 08.07.2019.Формат 84х108/32. Печать офсетная.Гарнитура «Myriad Pro». Усл. печ. л. 13,44. Доп. тираж 5250 экз. Зак. № . Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»Св. № ДК65 от 26.05.200061001, г. Харьков, ул. Б. Хмельницкого, д. 24 E-mail: cop@bookclub.ua Отпечатано согласно предоставленному оригинал-макетув типографии «Фактор-Друк»61030, г. Харьков, ул. Саратовская, 51. Тел.: + 3 8 057 717 53 57